Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Tıp Fakültesi 3 sınıf öğrencileri, 6 ay süren bir çalışma ile elma sirkesinin menopoz döneminde ve diyabet hastalığında bozulan kolesterolü dengelediğini kanıtladılar.
Çalışmaya başkanlık yapan Biyofizik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Nazıroğlu, öğrencilerin fareler üstünde çalışmalar yaparak elma sirkesinin hem menopoz döneminde, hem de diyabet hastalarında kolesterol dengeleyici etkisini tespit ettiklerini söyledi.
Menopoz döneminde bozulan kolesterol dengesinin elma sirkesi sayesinde dengelendiğini gördüklerine dikkati çeken açıklamada, “Kalp ve damar hastalıklarına neden olan kolesterolün ve stres üzerinde elma sirkesinin olumlu etki yarattığını gözlemlendi” diye belirtildi.
Diyabet hastalarında artan kolesterol değerlerinin düşürülmesi üzerinde elma sirkesinin etkilerini araştıran öğrenciler, şeker hastalığında dengede tutulmayan kolesterolün organlara zarar verdiğini, Elma sirkesi uygulanan farelerde organların kolesterolden etkilenmediğinin görüldüğünü belirttiler. Ayrıca, şeker hastalığının yan etkilerinin organ ve dokularda oluşmadığını saptadıklarını belirttiler.
Elma sirkesini insanların da çok rahat bir şekilde kullanabileceklerini, ancak sirkenin tok karna ve yenilen yemeklerin binde 6′sı kadar alınmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulanan açıklamada, aksi takdirde fazla alınan sirkenin vücuda zarar verebileceğine işaret edildi.
Link to this page
-
